Жареные пельмени! 23.05.2026г.! (Кулинарные зарисовки!).

Жареные пельмени: рецепт от Николая

Автор: Устинов Николай Иванович

Место съёмки: Екатеринбург, Россия

Дата съёмки: 23 мая 2026 года

Привет! Сегодня я готовлю жареные пельмени. Приступаем к приготовлению вместе со мной.

Ингредиенты и посуда

Для приготовления жареных пельменей вам понадобятся:

• пельмени;
• подсолнечное масло;
• сковорода.

Рецепт

1. Достаём пельмени из морозилки. Снимаем клипсу и выкладываем 30 штук в чашку.
2. Включаем конфорку газовой плиты и ставим сковороду на огонь. Сковорода должна хорошо прогреться.
3. Когда сковорода прогрелась, наливаем подсолнечное масло и прокаляем его, чтобы оно стало очень горячим.
4. Выкладываем пельмени на сковороду и хорошо промешиваем, чтобы они все обмаслились.
5. Регулируем огонь и закрываем крышкой.
6. Перемешиваем пельмени ещё раз, открыв крышку, чтобы они обжарились со всех сторон.
7. Параллельно включаем чайник, чтобы он согрелся.
8. Закрываем пельмени крышкой и регулируем огонь.
9. Наливаем горячей воды, чтобы пельмени в воде утонули, и закрываем крышку. Регулируем огонь после, чтобы не брызгало из-под крышки.
10. После того как вода выкипела, проверяем пельмени, перемешиваем и, если они немножко прилипли ко дну сковородки, отделяем от дна. Оставляем ещё немного потушиться без крышки.
11. Закрываем крышку и выключаем.

Ангела за трапезой!

Спасибо за просмотр! До новых встреч!

#пельмени #рецепт #жарка #еда #жареныепельмени #рецепт #ужин #кулинария #готовка #НиколайУстинов #рецептпельменей #сковорода #подсолнечноемасло #пельменинасковороде #какпожаритьпельмени #простыерецепты #вкусныйужин #едаза30минут #рецептдляначинающих #домашняяеда #вкусныепельмени #готовканаплите #вкусныйрецепт #рецептотНиколая #Екатеринбург