«Сибирь здесь» могут расширить гастрономическим туризмом в Красноярске

КРАСНОЯРСК, 15 сентября. /ТАСС/. Посещение ресторанов и кафе в Красноярске, специализирующихся на кухне Енисейской Сибири, планируют включить в следующий межрегиональный туристический проект «Сибирь здесь», направленный на раскрытие туристско-рекреационного потенциала этого федерального округа и развитие внутреннего въездного туризма. Об этом ТАСС рассказала руководитель агентства по туризму Красноярского края Елена Недбайло.

«Чтобы посмотреть все достопримечательности Красноярска, нескольких часов, конечно, мало. В этот раз туристам покажут нашу знаменитую часовню Параскевы Пятницы, <…> свозят в национальный парк „Красноярские Столбы“, являющийся нашей гордостью, в национальный центр В. П. Астафьева в Овсянке. <…> В следующий раз, когда приедут к нам туристы, путешествующие в рамках тура „Сибирь здесь“, мы бы хотели расширить экскурсионную программу и включить больше интересных предложений. Например, посетить Успенский мужской монастырь на берегу Енисея, речной клуб „Остров“, а также попробовать уникальную сибирскую кухню, ведь Красноярск — гастрономическая столица Сибири», — сообщила Недбайло.

В Красноярском крае рынок общественного питания один из самых масштабных в России. По данным Красноярскстата, в крае работает почти 1 300 заведений, и 80% из них находятся в Красноярске. Сегодня в городе больше десятка ресторанов и кафе специализируются на блюдах енисейской кухни и еще около 30 заведений добавляют в свое меню северную рыбу, оленину, дикоросы.

Недбайло добавила, что в регионе действуют другие железнодорожные туры для путешественников. «Сегодня в Красноярском крае уже предлагаются туры на юг региона — это Минусинск, Шушенское. Плюс, есть у нас популярное дивногорское направление в Овсянку. Там используется электропоезд, гости нашего края и сами красноярцы с удовольствием ездят этим маршрутом. В год столетия Виктора Петровича Астафьева — нашего великого земляка, созданы все условия для туристов, в том числе маломобильных», — отметила руководитель агентства.

Поезд проекта «Сибирь здесь» стартовал 9 сентября в Омске в пилотном режиме. Участниками тура стали более 130 человек, среди которых — члены семей участников специальной военной операции, пенсионеры, волонтеры, туроператоры, представители СМИ и блогеры. 15 сентября поезд прибыл в Красноярск, где туристов встретили концертом городских коллективов, а также угостили караваями.

О проекте

Межрегиональный туристический проект «Сибирь здесь» реализуется при участии и поддержке аппарата полномочного представителя президента РФ в Сибирском федеральном округе, Межрегиональной ассоциации экономического взаимодействия субъектов РФ «Сибирское соглашение» государственного фонда «Защитники Отечества». Официальный туроператор — ООО «РЖД тур».